オレンジシフォンケーキ

a0074202_1742536.jpg諸般の事情により妙なアングルの写真ですが(笑)
ベターホーム出版局の『焼くだけのお菓子』から,
オレンジシフォンケーキ。

今日の助手は,小さい子1名。
ララはまだ復活していません。
レシピでは,オレンジ果汁と皮も入れることになっていますが,国産オレンジではなかったので,皮は省略。それでもオレンジの香りがふわっと漂って,美味でございます~♪

頂き物のココナッツ・チップスが少し残っていたので,砕いて一緒に入れました。


a0074202_17303068.jpg

今回活躍したのが,こちらの泡だて器。
中に入ったボール(取り出して洗えます)がなかなかの働き者らしく,ミミでもかなり泡立てることができました。


子どもたちのお手伝い用に小さめサイズを買ったのだけれど,大人サイズも欲しいかも。
[PR]